Колбаса крестьянская жареная —
Чтобы сделать колбаску нам нужна кишка свиная, свинина, сало-шпик, тмин, специи, несколько зубков чеснока, соль. Мякоть свинины нарезают прямоугольниками, добавляют толчёный чеснок, соль, специи, все перемешивают и оставляют
Pro-eda.ru
Жаренка —
Говядина, грибы сушёные(мы все любим лисички) картофель, , морковь, сметана, томат- пюре, лук, мука, сало-шпик, соль. Говяжье мясо нарезают небольшими кусочками, морковку – ломтиками, сырую картошку и лук
Pro-eda.ru