Форма входа
Рекламные ссылки
Поделись с друзьями
Электронные книги
Читайте о том, где взять электронные книги.
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0


Поиск

Главная » Фото рецепты » Закуски

Заяц под сметанным соусом


Заяц п1д сметанным соусом
Тушка зайца, сто грамм сала, сто грамм сала, столовая ложка муки.
Маринад: стакан уксуса, дви морковки, три-пять горошин Горки перца, дви луковицы, лавровый лист, соль.
Соус: стакан сметаны, дви столовая ложка муки, лавровый лист, соль.
Нарезанный кружочками лук и морковь залейте тремя стаканами воды, посолить, бросьте специи и доведите до кипение. Когда остынет, добавьте уксус.
Положите тушку зайца в приловлений маринад, накройте и поставьте в холодное миске.
На четвертый день вынь зайца из маринада, ополоснуть водой, нашпигуйте салом и запечь в духовке, пидливаючы маринадом. Когда мясо станет мягким, посыпьте мукой и запечь до образования кирочки.
Усоус, в котором запикався заяц, влейте растертую с мукой сметану. Посолить по кипятит и полейте мясо.
К зайца подайте домашнюю лапшу и тушеную свеклу со сметаной.
Просмотров: 454 | Размеры: 500x333px/41.5Kb
Дата: 18.07.2016 | Добавил: sorin57
Рейтинг: 0.0/0

Myasnoe-zalivnoe

Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]