Форма входа
Рекламные ссылки
Поделись с друзьями
Электронные книги
Читайте о том, где взять электронные книги.
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0


Поиск

Главная » Фото рецепты » Закуски

Мясная закуска Паштет с грибами


По 400 г печени (желательно гусиной), свинины (нежирной), отварного куриного филе, по 5 луковиц и яиц, (1б. 0,5л) маринованных грибов, 200 г сливочного масла (разделить на 3 части), специи.
Печень нарежьте кусочками и обжарьте вместе с луком в одной части масла. Мясо нарежьте кусочками и также поджарьте на масле. Когда оно поджарится, залейте сверху яйцами, дайте загустеть. Печень, мясо с яйцами и грибы пропустите на мясорубку, добавьте специи и хорошо вымешайте.
В глубокую посуду выложите, несколько раз чередуя соли, печеночно-мясную смесь и нарежьте мелкими кусочками куриное мясо. Все это залейте топленным сливочным маслом и отправьте в холодильник до утра. Затем паштет аккуратно выньте и украсьте зеленью.
Просмотров: 694 | Размеры: 500x375px/35.3Kb
Дата: 14.02.2014 | Теги: Мясная закуска Паштет с грибами | Добавил: Dana
Рейтинг: 0.0/0


Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]