Главная » Фото рецепты » Закуски
Крокеты из сыра и картофеля
| Одна столовая ложка тертого твердого сыра, два плавленых сырка, один килограм картофеля, два желтка, растительное масло,мускатный орех, пара яиц, панировачные сухари, соль. Картофель сварите, очистите и измельчите на мясорубке. Пюре поставьте на огонь чтобы подсохло. Помишивая, добавьте желтки, тертый сыр и мускатный орех. После чего смесь снимите с огня, добавте соль и сформируйте из нее крокеты. В каждом крокете сделайте выемку, в неё вложите кусочок плавленого сырка и залепите. Крокеты макните во взбитые яйца, обваляйте в сухарях, после чего жарьте в кипящем масле. Откиньте на сито и дайте жиру стечь. | |
 | |
| Просмотров: 934 | Размеры: 600x445px/60.5Kb Дата: 15.02.2014
| Теги:
| Добавил: Dana
| |
| Просмотреть фотографию в реальном размере | |
|
Рейтинг: 0.0/0 | |
| Всего комментариев: 0 | |
