Форма входа
Рекламные ссылки
Поделись с друзьями
Электронные книги
Читайте о том, где взять электронные книги.
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0


Поиск

Главная » Фото рецепты » Супы

Серий борщ с ушками


Серий борщ с ушками
Для того чтоб приготовить этот необычный но вкусный борщ нам понадобиться
Пятьсот грамм свеклы, сто грамм сушеных грибов, луковица, морковь, петрушка, две столовые ложки сливочного масла, столовая ложка муки, свекольный квас, сахар, соль.
А для того чтоб сделать ушки нам понадобиться
Пол килограмма муки, грибы с борща, яйцо, лук, кусочек маргарина, столовая ложка сливочного масла, две столовые ложки сухарей, перец, соль
Овощи нужно почистить, разрезать на половинки, залить водой и сварить.
Грибы сварить отдельно. Сваренную свеклу нарезать соломкой. Грибной и овощной отвар нужно соединить, добавить свеклу, заправить на вкус свекольным квасом и сахаром, влить зажарку из масла и муки, посолить и прокипятить.
Начинку для ушек приготовим так.
Лук мелко нарезать поджарить на маргарина, добавить молотые грибы, сухари, соль, перец, перемешать.
С муки, яйца и воды замесите тесто, как на вареники, тоненько раскатайте и нарежте квадратики. На каждый из них положите начинку, сложите квадрат в треугольник и залепите края. Отварите в соленой воде.
Готовые ушки выложите в миску полейте растопленным маслом, перемешайте и положите в теплое место. Перед подачей на стол положите ушки на тарелки и залейте горячим борщом.
Просмотров: 640 | Размеры: 600x480px/92.4Kb
Дата: 17.07.2016 | Добавил: sorin57
Просмотреть фотографию в реальном размере
Рейтинг: 0.0/0

обед по картинке и без рецепта

Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]