Форма входа
Рекламные ссылки
Поделись с друзьями
Электронные книги
Читайте о том, где взять электронные книги.
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0


Поиск

Главная » Фото рецепты » Блюда из мяса

Зразы с яйцами


Четыреста грамм говядины, четыреста грамм свинины, шесть яиц, сто грамм булки, луковица, пятьдесят грамм масла, мука, молотый перец, соль.
Мясо помойте, отделите от костей, нарежьте кусками и вместе с луком смелите дважды на мясорубке или пропустите через блендер. Добавьте замоченную в молоке и легко отжатую булочку, сырое яйцо, соль, перец и хорошо перемешайте. Если фарш получился слишком густой, добавьте немножко холодной воды. Набирайте мокрыми руками котлетную массу, делайте лепешку и облепите в ней круто сваренное яйцо, формируя зразы овальной формы. Потом обкачайте их в муке и пожарьте со всех сторон в масле на сильном огне.
Перед тем как подать на стол зразы поразрезайте пополам и выложите на тарелку желтками вверх вокруг любого гарнира. Полейте соусом.
Зразы с яйцами
Просмотров: 95 | Размеры: 600x450px/54.7Kb
Дата: 05.03.2017 | Теги: с яйцами приятно апетита, зразы | Добавил: Dana
Просмотреть фотографию в реальном размере
Рейтинг: 0.0/0

Молоко, яйца и мука Зразы с яйцами Курица гарниром

Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]