Форма входа
Рекламные ссылки
Поделись с друзьями
Электронные книги
Читайте о том, где взять электронные книги.
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0


Поиск

Главная » Фото рецепты » Блюда из мяса

Тушеная курица с клецками


Тушка курицы, по 100 г копченого сала и сметаны, две луковицы, щепотка молотого красного, перца, соль.
Тесто для клецек: 100 граммов муки, одно яйцо, 20 граммов смальца, 40 граммов сливок, соль.
Заместите тесто из муки, яйца, сливок, воды и соли, раскатайте в пласт, нарежьте квадратиками. Сварите клецки в подсоленной воде. Заправьте сметаной.
Подготовленную тушку курицы нарежьте кусками. Нарезанное мелкими кубиками копченное сало поджарьте, добавьте измельченный лук, поперчите. Выложите кусочки курицы, посолите, слегка обжарьте. Тушите на слабом огне под закрытой крышкой , добавив немного бульона. Залейте сметаной и дайте прокипеть.
Подавайте на стол с клецками.
Просмотров: 907 | Размеры: 259x195px/22.7Kb
Дата: 26.05.2014 | Теги: Тушеная курица с клецками | Добавил: sorin57
Рейтинг: 0.0/0


Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]