Форма входа
Рекламные ссылки
Поделись с друзьями
Электронные книги
Читайте о том, где взять электронные книги.
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0


Поиск

Главная » Фото рецепты » Блюда из мяса

Рагу с черносливом


Кило мяса, три луковицы, пять морковок, полстакана вина, полкило чернослива, чайная ложка корицы, мука, соль, сахар, можно положить чайную ложку томатной пасты ( по желанию).
Мясо помойте, нарежьте кусочками и обжарьте в разогретом казане в растительном масле до появления корочки, добавьте предварительно обжаренный на сковородке в растительном масле меленько нарезанный лук и тертую морковь, заправьте обжаренной мукой с солью и сахаром, влейте вино и, если необходимо, воду (вкус должен быть кисло-сладким). Жидкость должна покрыть кусочки мяса в казане. Тушите на слабеньком огне. За полчаса до готовности добавьте промытый и запаренный чернослив и корицу (по желанию, можно добавить томатную пасту).
Для вегетарианцев есть другой рецепт, без мяса. Он на другой странице -
летнее рагу. Мясоедам тоже должен понравиться.
Просмотров: 1212 | Размеры: 542x360px/60.1Kb
Дата: 08.05.2014 | Теги: Рагу с черносливом | Добавил: Dana
Просмотреть фотографию в реальном размере
Рейтинг: 5.0/1


Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]